Domanda:
come vi sembra questa tabella mamme?
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2012-04-25 10:32:21 UTC
La tabella degli alimenti da consigliare e da sconsigliare

da mangiare:
bresaola
prosciutto crudo
altri affettati togliendo il grasso visibile
carne in scatola (2% grassi)
carne ai ferri e alla griglia, carne equina
fesa di tacchino e petto di pollo
pesce non fritto
tonno, sgombri, acciughe
barrette dietetiche, ricche di proteine e povere di grassi e zuccheri
formaggi molli e freschi (ricotta, mozzarella)
yogurt magro e integratori di fermenti lattici
l'albume dell'uovo ricco solo di proteine
marmellata, soprattutto se dietetica
pane (poco, ma da forno) o fette biscottate
ketchup e senape
acqua (tantissima, minerale frizzante o naturale) a litri
olio crudo, meglio se extravergine di oliva (condimento di insalata, pinzimonio)
verdure fresche, alla griglia, ecc...
frutta fresca

da evitare o da mangiare saltuariamente:
mortadella
prosciutto cotto
altri affettati con grasso visibile e salami
wurstel, jambonet, hamburger
carne impannata e fritta
salsicce e altra carne con grasso
pesce fritto
pizza, panzerotti, piadine, pastasciutta
merendine cremose, frittelle, gnocchi fritti, ecc...
formaggi grassi (taleggio, gorgonzola)
yogurt cremoso, panna e gelato
il tuorlo dell'uovo
cioccolato non fondente e creme al cioccolato
pane industriale, grissini, crackers, biscotti, pastafrolla, ecc..
maionese
birra, bevande zuccherate, cola, vino e superalcolici
olio, burro, strutto per fritture
patate (evitare soprattutto le fritte)
succhi di frutta e banane

Notabene
Come avrete notato, ci sono alimenti non presenti nella lista né da una parte, né dall'altra, per i quali si sconsiglia l'utilizzo esagerato, ma che sono certamente non nocivi= grana o parmigiano reggiano o pecorino, riso (meglio se integrale) e carne rossa (meglio se ai ferri e magra, come roastbeef e carpaccio), frutta secca, yogurt non magro e non cremoso, merendine non farcite, cioccolato fondente.
Ogni regola ha le sue eccezioni

Ovviamente, come gia scritto sopra, gli alimenti nella colonna a destra non sono da evitare assolutamente. Se ti piace, in particolare, uno di questi, puoi mangiarlo una volta alla settimana, per poi tornare alla routine quotidiana.


COSA NE PENSATE?A ME PARE TUTTO GIUSTO,TRANNE LA PASTAASCIUTTA MESSA NELLA TABELLA CON I CIBI DA EVITARE..VOI CHE DITE?
E I LEGUMI??NON CI SONO PROPRIO

dae: cosa avete fatto di bello oggi con i vostri bimbi?noi parco... ciaooo!
Sette risposte:
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2012-04-26 02:40:16 UTC
Ho seguito diete su diete.

Le uniche che hanno funzionato sono quelle che NON hanno eliminato niente, nemmeno il gelato o la pizza.

Attenzione: per funzionato non intendo che ti fanno perdere peso. Tutte le diete, pure la tisanoreica ti fa perdere peso. Per funzionare intendo che il peso perso non lo riprendi nemmeno quando ricominci a mangiare normale (senza esagerare ma senza pesare tutto, contare tutto).

Ho perso 6 kg con le intolleranze alimentari, ripresi dopo 2 mesi dalla "dismissione" della dieta causa anemia.

Ho perso 4-5 kg con le diete estive, quelle dei giornali..."elimina la pasta", "elimina x"...tutti kg ripresi prima dell'inverno.

Ho perso 8 kg con una dieta bilanciata e personalizzata da un dietolgo. Da quella perdita di peso ho passato una gravidanza, 2 anni, e tante schifezze mangiato ogni tanto.

Non li ho ancora ripresi.



Per cui non so niente di lipidi o glicemia o altro...so che per esperienza non mi fido di chi dice "togli questo cibo e vivi felice"
Fanny aka Queen Evil
2012-04-25 15:03:13 UTC
Praticamente è una dieta iper-proteica, carboidrati ce ne sono pochissimi consentiti, e mi sembra davvero strano..

Vabbé che ogni dietologo ha la sua scuola di pensiero, ma io mi fido poco di quelli che fanno eliminare del tutto un tipo di alimento..
?
2012-04-25 15:17:37 UTC
Io metterei la pizza tra i cibi consigliati, anche se non dovrebbe essere un abuso. Una volta la settimana va bene, come del resto indica anche la nota sotto la tabella.

Metterei nei cibi sconsigliati due cose:

- la barretta dietetica, in quanto anche se dietetica non e' detto che sia un alimento sano. Non avra' zuccheri ma conterra' altre porcherie, come conservanti, oli strani, coloranti, ecc..

- la carne in scatola. Insomma, non fara' ingrassare ma non e' che sia il massimo della salubrita'.



E poi, perche' evitare i succhi di frutta e le patate?

E' vero che sono zuccherosi, le patate poi hanno lo stesso effetto del pane. Ma non sono cibi malati. Se compri un buon succo di frutta con solo la presenza del fruttosio naturale secondo me va bene.

Quanto alle patate, io sono dell'idea che anche in una dieta si puo' mangiare di tutto, basta regolarsi.



Comunque, oggi ho trascorso la giornata a casa di un'amica che ha un bimbo della stessa eta' di Alessio. Hanno giocato e si sono picchiati tutto il giorno :D



PS: anch'io la pasta la metterei tra i cibi consigliati, secondo me e' uno degli alimenti piu' sani che ci siano.
Fragolina di Bosco
2012-04-25 14:25:57 UTC
La pasta l'han messa tra i cibi negativi perché dà un elevato picco glicemico. Avere una botta improvvisa di zuccheri nel sangue pare non faccia troppo bene. Stando ai dietologi la dieta ideale per stare sani è la stessa che deve seguire un diabetico... ecco perché sta nella lista negativa assieme alle patate.



Invece io avrei messo nella lista nera il ketchup... mi sa tanto di porcheria...



Per quanto riguarda il tuorlo dell'uovo, ha tanto colesterolo... per gli adulti è un male, ma per i bambini un bene...
richard
2017-02-07 17:40:07 UTC
E' possibile abbassare il colesterolo grazie a questo semplice sistema naturale http://GuarireDalColesterolo.teres.info/?in9F

Il colesterolo è una molecola presente nel sangue, in gran parte prodotta dall'organismo e in minima parte introdotta con la dieta. Si ritrova nel sangue sotto forma di "colesterolo buono" (HDL) e "colesterolo cattivo" (LDL). L'eccesso di colesterolo nel sangue (ipercolesterolemia), in particolare di colesterolo LDL, rappresenta uno dei principali fattori di rischio per le malattie cardiovascolari.
2012-04-26 01:15:09 UTC
Assolutamente sbagliato non mangiare la pasta. Tutti, diabetici compresi, devono introdurre i carboidrati. Il problema è che molti assumono carboidrati derivanti da cereali raffinati, invece dovrebbero essere tutti e solo integrali! Quindi sì a pasta e pane e simili ma INTEGRALI. Assolutamente i legumi sono importantissimi. Avendo la fortuna di avere un medico dietologo in casa mi fido di più dei suoi libri e di quello che mi dice piuttosto che di quacosa di cui non conosco la fonte.

Lo yogurt si può mangiare tutti i giorni.



Le uova: anzitutto quel discorso di non mangiarle vale per chi soffre di colesterolo alto. E comunque la maggior parte del colesterolo viene prodotto dall'organismo e non dal cibo introdotto. In più le uova contengono la lecitina che serve proprio a combattere il colesrterolo! Se si gode di buona salute si mangiano senza problemi. E' come dire a un iperteso di mangiare col sale, ovvio che non possa...ma una persona normale può assumere una dose giusta di sale.
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2012-04-26 03:13:15 UTC
Ma è una dieta o un tipo di alimentazione da tenere sempre?

Non capisco...

Cmq sono d'accordo a mantenere un corretto stile alimentare, ma mangiare deve anche essere un piacere quindi preferisco mantenere un'alimentazione bilanciata in un arco di tempo lungo, tipo la settimana, piuttosto che basarmi sul giornaliero!!!

Se fosse per me la butterei via!


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Questo contenuto è stato originariamente pubblicato su Y! Answers, un sito di domande e risposte chiuso nel 2021.
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